來源: 河南糧院 時(shí)間:2024-01-05
導(dǎo)讀:小麥面粉機(jī)對(duì)于工作人員的操作技能水平還是有所要求的,畢竟不同的操作方式會(huì)導(dǎo)致設(shè)備的成品類型有所不同,甚至還會(huì)影響到成品的質(zhì)量,因此在小麥面粉機(jī)生產(chǎn)前,需要根據(jù)生產(chǎn)需求確定自身的操作方式,才能確保成品的質(zhì)量。
小麥面粉機(jī)對(duì)于工作人員的操作技能水平還是有所要求的,畢竟不同的操作方式會(huì)導(dǎo)致設(shè)備的成品類型有所不同,甚至還會(huì)影響到成品的質(zhì)量,因此在小麥面粉機(jī)生產(chǎn)前,需要根據(jù)生產(chǎn)需求確定自身的操作方式,才能確保成品的質(zhì)量。

例如,轉(zhuǎn)速、磨盤間隙、進(jìn)料量等參數(shù)的設(shè)置會(huì)直接影響到面粉的細(xì)度。如果轉(zhuǎn)速過快、磨盤間隙過大或進(jìn)料量過大,就會(huì)導(dǎo)致面粉過于粗糙,口感不好,且不利于后續(xù)的面粉加工工藝。反之,如果轉(zhuǎn)速過慢、磨盤間隙過小或進(jìn)料量過小,就會(huì)導(dǎo)致面粉過于細(xì)膩,不利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
另外,使用環(huán)境和維護(hù)保養(yǎng)情況也會(huì)對(duì)面粉的質(zhì)量產(chǎn)生影響。例如,設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間未清洗或未維護(hù),會(huì)導(dǎo)致面粉中殘留有雜質(zhì)或異味,影響面粉的質(zhì)量和口感。
因此,操作方式對(duì)生產(chǎn)的面粉質(zhì)量有著重要的影響,需要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,并定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),以保證面粉的質(zhì)量和口感。